Что нужно понять в первую очередь?! или
Причины набора лишнего веса
Общие советы
Диеты
Фильмы
по теме
Частная консультация
Для того, чтобы избавиться от портящих Ваш внешний вид, ухудшающих здоровье и настроение лишних килограммов, для начала, нужно понять то, почему эти лишние килограммы вообще появились. Несомненно, причины их появления у каждого человека разные. Это может быть и плохой обмен веществ (что очень маловероятно, а даже если это и так, то это вовсе не означает, что Вы никогда не сможете похудеть) и переедание, и малоподвижный образ жизни... Но это все, скажем так, детали. Где же то, что объединяет абсолютно всех (или 99.5%) людей, имеющих избыточный вес?
Хотел бы объяснить сразу, но не выйдет. Придется начать издалека. И я очень советую не пропускать то, что написано ниже. Хотя это, на первый взгляд, не относится к проблеме лишнего веса, однако это является «корнем» всего. А если Вы не поймете самого главного — значит, не поймете ничего.
Начнем с того момента, когда наша жизнь на Земле еще только зарождалась, и начался процесс эволюции. Кстати, если Вы, так же как и я верите в Бога, это вовсе не означает, что эволюции не было. И хотя на сегодняшний день многие постулаты Ч.Дарвина были опровергнуты, это вовсе не значит, что эволюционных процессов, как таковых, вообще не происходило. Так вот, когда жизнь на планете только появилась, все, что было на Земле — это ее минералы в почве, вода и солнечный свет. Ничего больше для развития жизни не было. В какой-то момент, после молекул-репликаторов, бактерий и иных простейших организмов, на Земле появились растения, сначала живущие в водной среде, а потом и те, которые произрастают на суше. Они, с момента их появления до сегодняшнего дня, живут тем, что преобразуют воду и минеральные вещества из почвы и используют солнечный свет для фотосинтеза. Когда на Земле появились живущие на суше животные, разумеется, они питались только растениями и их плодами и, естественно, также использовали воду. Со временем появились хищники, в рацион которых вошли еще и другие животные и.т.д.
Суть всего процесса эволюции заключается всего лишь в том, чтобы распространить «жизнь» во всех уголках планеты. Для этого каждый вид приспосабливается к климату и иным условиям, в которых он произрастает или обитает. А признаки новых видов определяются именно средой, в которой они зарождаются (происходят от уже существующих видов). То есть если для некой площадки для развития жизни мы имеем пустыню, там никогда не появится такой вид, который будет питаться фруктами и овощами, так как в пустыне их попросту нет. Каждый вид появляется как бы в расчете на то, что питаться он будет только тем, что было в месте его появления и практически тем же, чем питался его видовой предок. То есть сначала пища для вида, а потом, уже исходя из особенностей этой пищи, формируются новые признаки и особенности для этого вида. К таким признакам, безусловно, относится и строение пищеварительной системы и ее особенности. Представляете, что если бы каким-то чудесным образом сначала появились плотоядные существа, потом, травоядные, а потом уже растения? Вы скажите, что так быть не могло. Это понятно даже ученику пятого класса. Но, когда мы выбираем себе продукты питания, мы, как будто, забываем об этих элементарных и понятных всем вещах. Какая связь между признаками видов и выбором продуктов питания? Сейчас объясню.
Когда на планете появился человек, ДНК которого, кстати говоря, на 98% процентов совпадает с ДНК шимпанзе, пищеварительная система человека, естественно, была наиболее адаптирована для получения всех необходимых веществ и энергии для жизни именно из окружающих его в то время растений, фруктов, овощей, орехов и.т.п. Причем, все эти продукты не требовали никакой обработки. Согласитесь, со стороны природы глупо было бы создавать человека, или какой-либо другой вид, который питался бы пищей, которую ему необходимо было не только найти, но еще и затратить немало усилий для приведения ее к годному для употребления состоянию. То есть необходимо понять, что именно вышеперечисленная пища является для человека естественной, подходящей для него на все 100% и, употребляя которую, человеческий организм сможет сохранять крепкое здоровье, быть максимально энергичным, жизнерадостными и стройным в том числе.
А теперь, давайте попробуем хотя бы примерно подсчитать долю той, естественной пищи из всей, которую мы употребляем день за днем. Сколько у Вас получилось, 15-30%, или итого меньше?
Так, Вы еще не совсем устали от теории? Потерпите еще чуть -чуть. Сейчас мы с Вами разберемся в том, что может происходить с нашим организмом, когда мы кормим его не естественной для него пищей.
При поступлении продуктов в желудок, а затем в кишечник, наш организм расщепляет их на составные части. Из углеводов, например, он получит энергию, белки он разложит на аминокислоты, из которых создаст новые белки, а затем клетки. Макро и микроэлементы он использует для обеспечения и поддержания в норме всех своих функций. Однако здесь следует понимать, что когда организму нужно, например, железо для гемоглобина в крови, он не может усвоить его, скажем, из железного гвоздя. Нам необходимо железо в другом, подходящем для нас молекулярном виде.(в виде иона F2+). А получить и преобразовать его к такому виду можно, например, съев яблоко или кусок красного мяса, но не кусок жестяной банки. Точно также и с другими необходимыми для человека элементами. Они могут быть усвояемы, только в определенном состоянии.
Теперь самое главное. Чтобы понять, что нужно сделать с тем или иным продуктом, поступившим в пищеварительную систему, наш организм должен правильно его распознать. Если это не получается сделать — проблемы неизбежны. Когда мы, например, съедаем продукт, содержащий маргарин, который по сути является легкоусвояемым ксенобиотиком, наш организм распознает его как жир, однако, из-за различий в молекулярной структуре использовать его «правильно» не может, и у человека появляется целлюлит или прочие заболевания из-за неправильно сформированных клеточных мембран.
После того, как организм распознает поступившие элементы и начнет их переваривание, он будет определять, что с ними сделать. Причем определяет он это, исходя из максимальной рациональности, которую можно получить из поступивших продуктов, а также исходя из ряда предшествующих событий. Давайте рассмотрим, как это происходит на примере.
Вы просыпаетесь в 8 часов утра, плотно завтракаете, в 9 ч 20 мин выезжаете на работу, прибываете туда через 30 минут, практически не тратя энергию на дорогу. До 13 часов 30 минут занимаетесь «сидячей» работой, затем плотно обедаете и после обеда пьете сладкий чай с какой-либо выпечкой. После обеда Вы продолжаете заниматься «сидячей» работой до конца рабочего дня. Что Вам это даст? А даст это, приблизительно 4-6 лишних килограммов через полугода. Давайте разберемся почему.
Во время плотного завтрака, который наверняка содержал либо углеводы, либо был запит сладким напитком, в Вашем организме (в мышцах и печени) образовалось достаточное количество гликогена (энергии, которую можно будет использовать, проще говоря). Так как Вы практически не истратите его для обеспечения должной физической активности до обеда, его уровень снизится очень незначительно. После обеда весь сахар, содержащийся в чае, а также глюкоза из выпечки быстро поступят в кровь, стимулируя выработку инсулина, который, в свою очередь, преобразует глюкозу в жировую прослойку из-за ее избыточного количества. Данный процесс связан сразу с несколькими факторами. Во-первых, рафинированный сахар, который Вы положили в чай, а так же выпечка (особенно из муки высшего сорта) являются продуктами, полученными в результате сложных физических и химических воздействий на другие продукты (свеклу и пшеничные зерна в данном случае). При этом, казалось бы, вполне натуральные (хотя и неестественные для употребления человеком) продукты питания меняются на столько, что становятся просто вредными, так как способствуют слишком резкому и интенсивному выбросу инсулина, а в итоге и появлению лишнего жира. Однако эти факторы далеко не являются исчерпывающими. В нашем примере важную роль сыграло и то, что на протяжении дня практически отсутствует физическая нагрузка. Если бы работа была связана с физической активностью, «лишнего» гликогена не было бы, и он не преобразовывался бы в жир.
Существует мнение, что при подобном накоплении жира наш организм — просто ошибается, однако я в корне не согласен с таким мнением. Процесс вполне логичный. Давайте подумаем, могло ли произойти по-другому. Наш организм, как я уже говорил, руководствуется рациональностью, а не нашими желаниями при выборе действий, относительно переработки поступивших в него продуктов питания. Он исходит из того, что Вы вряд ли бы стали есть «просто так». Он считает, что раз Вы едите больше чем нужно, или тогда, когда в этом нет необходимости, значит скоро, возможно Вы будете испытывать дефицит в продуктах, возможно, Вы готовитесь к переходу на большие расстояния, а возможно просто готовитесь к зиме.
Наш организм действует как компьютерная программа. Он сопоставляет все имеющиеся условия и, в соответствии с ними действует. Это, кстати говоря, касается далеко не только пищеварения, отложения или использования жировых отложений. Это касается абсолютно всех систем жизнедеятельности. Ведь выброс адреналина, к примеру, не произойдет если Вы будете спокойно загорать на пляже, так как он совершенно не нужен в данном случае, однако если Вы будете плыть и уведите надвигающуюся издали огромную волну, метров десяти и, почувствовав опасность, начнете быстро плыть к берегу, уровень адреналина в крови повысится в несколько раз, а если у Вас, в этот момент будет насморк, то он, тот час же пройдет (временно), так как пазухи носа резко расширятся, чтобы обеспечить тело максимальным притоком кислорода необходимого для активных физических действий, что, в нашем случае будет - доплыть до берега как можно быстрее. Но не в адреналине дело, пишу я все это, что бы Вы раз и навсегда запомнили, что человеческое тело — это крайне сложный биологический механизм. Идеально для его полноценного функционирования, подходят весьма ограниченный ряд продуктов питания. И действует он, в соответствии с выработанными за тысячелетия принципами, определяющими его максимальную способность к выживанию.
Теперь давайте уделим немного внимания и другим факторам, влияющим на накопление лишнего жира. Хотя неправильное питание и недостаток движения составляет, пожалуй, 90% из всех этих факторов, забывать про другие все же не стоит.
Нарушения работы эндокринной системы
Как узнать, есть ли у Вас подобные нарушения?
- Да элементарно, взять и сходить к эндокринологу. У всех у нас есть полис ОМС. А во всех бесплатных клиниках есть эндокринолог.
Очень серьезной проблемой современного общества является склонность к самолечению и самодиагностики, исходя из чьих-то некомпетентных советов или исходя из рекламы, которую они видят. Хотя я сам – ярый противник употребления лекарств, а также идейный и практический последователь натуропатов, я считаю, что при любом проявлении различных симптомов – консультация со специалистом обязательна. А если у человека имеется излишний вес, то это и есть симптом, который (хотя и редко) может являться следствием заболеваний щитовидной железы.
По практике же, могу сказать, что даже при патологии щитовидной железы человек может похудеть и улучшить обменные процессы в организме, только за счет перехода на правильное питание.
Гормональные изменения
Как выявить, или убедиться в их отсутствии?
- Точно также как и в случае с эндокринной системой. Тем более, что врач нужен один и тот же. Для женщин, необходима также консультация гинеколога.
А вообще, избегайте применения любых гормональных препаратов. Избыточный вес может возникнуть всего лишь из-за употребления гормональных контрацептивов. Также гормональные изменения происходят в климактерический период у женщин. В этот период похудение лучше вообще отложить до его окончания. По практике скажу, что при изменении гормонального фона, эффективность правильного питания сводится к минимуму.
Психологические аспекты, стрессы
Хотя я предпочитаю говорить не стрессы, а «отношение к стрессам и травмирующим ситуациям, а также заниженная самооценка, нежелание находить приятное для настроения занятие…»
Если быть кратким, то стоит отметить два основных аспекта.
Во-первых, при продолжительном влиянии стрессов может измениться гормональный фон, со всеми вытекающими последствиями. Во-вторых, при регулярных стрессах, может выработаться своеобразная зависимость от пищи. При самоограничении, при подобных ситуациях, возникает депрессия, а для ее подавления человек начинает переедать. Получается своеобразный порочный круг. Если у человека, например, есть привычка «заедать проблемы», или постоянно что-нибудь жевать от нечего делать и. т.п., то сначала нужно рассматривать именно психологическую сторону вопроса. Если не пересмотреть определенные вещи, связанные со стрессами переходить на правильное питание будет слишком тяжелой нагрузкой в психоэмоциональном плане. Ведь изменение привычек питания – это уже, своего рода, стресс.
После этого, возможно немного нудного теоретического экскурса, Вы легко можете понять, что набор лишнего веса спровоцирован рядом факторов, таких как неподходящие продукты, неправильное их сочетание, время приема пищи, гормональные изменения и.т.д., и главное, все это не случайно, и данный процесс протекает закономерно, из чего следует, что также закономерно можно заставить организм использовать свои жировые запасы, навсегда от них избавиться и не допустить их повторного появления.
Из всего выше сказанного можно сделать вывод о том, что действия организма относительно набора лишних килограммов сформированы в процессе эволюции и, соответственно схожи для всех людей. Следовательно, нам нужно понять, какие факторы вызывают отложения жира, а какие способствуют его расщеплению.
О них и не только поговорим в следующем разделе общие советы.
Полное или частичное копирование информации с данного сайта допускается только
при наличии активной гиперссылки на hudeem-bez-problem.narod.ru
