|
Главная (причины набора лишнего веса) Общие советы Фильмы по теме Частная консультация |
  Так как пришли Вы сюда, а не в книжный магазин, не в клинику или к чудо-продавцам, в смысле продавцам чудо-средств для похудения..... Поговорим мы о том, как похудеть можно самостоятельно. А одним из таких способов является диета. Информации о диетах в сети интернет великое множество. Так что не будем углубляться в «дебри диет». Рекомендации, показания и противопоказания для любой диеты Вы и без меня найдете. А на этой страничке давайте лучше попытаемся уяснить самое главное из того, что их касается.   Диеты. Несбалансированные. Введем этот термин, так как он наиболее ярко, да и всего в одном слове отражает суть ниже перечисленных диет.   Что мы будем с Вами подразумевать под термином «несбалансированные диеты»?   Это те диеты, которые подразумевают употребление определенного, как правило, весьма ограниченного перечня продуктов, состав которых не может обеспечить поступление в организм необходимого количества микроэлементов, витаминов, а иногда и просто необходимых составляющих, таких как белок, жирные кислоты и.т.п., но создающих в организме необходимый для снижения веса энергетический дисбаланс. Рассчитаны они, даже своими создателями, на очень непродолжительный период, и подходят только для тех, кому необходимо избавиться от 5-7-и килограммов, скажем, набранных в зимний период.   Примеры подобных диет:   Гречневая, кефирная, овсяная... (содержат тот или иной основной продукт, еще называются «монодиетами»).   Монодиеты вполне могут справиться с небольшим количеством Ваших лишних килограмм, но «сидеть на них» и вредно, и весьма изнурительно. Но и это не самое страшное. А страшно-то Вам будет потом, когда после снижения веса и перехода в «обычный» режим питания все лишние килограммы постепенно вернутся.   Почему лишние килограммы вернуться?   - Да потому, что если Вы вернетесь к тому образу питания, при котором сумели их «заработать», - не сомневайтесь, заработали один раз, заработаете и в следующий. Не забыли еще основы? Если забыли, то загляните сюда. Так что для «глобального похудения» они не подходят.   Есть еще и другие виды диет. Ну, назвать их «сбалансированными», в противовес несбалансированным и монодиетам у меня просто язык не поворачивается, так что назовем их «комплексными».   Например, английская диета, диета Аткинса, кремлевская, или диета по Монтиньяку (последнее можно назвать даже не диетой, а образом питания).   Просто сказать, что подобные диеты лучше или хуже очень сложно, так как необходимо рассматривать каждую из них в отдельности. Их основное отличие заключается в том, что рассчитаны они на весьма продолжительный период. Питание в соответствии с принципами, изложенными французским диетологом Монтиньяком, например, подразумевает, что Вы будете питаться в соответствии с этими принципами не месяц, не три и даже не год, а всю жизнь. Раз уж я не сдержался и заговорил о Монтиньяке, то скажу и то, что его «гликогеновый индекс» весьма полезен в составлении программ питания. Я очень жалею, что не читал его труды, когда только стал интересоваться диетологией. Пришлось прийти примерно к тому же (в упрощенном варианте, конечно) уже самому, но потратив огромное количество времени.А вот количество белковой (особенно мясной) пищи, которую рекомендует употреблять, в «кремлевской», или «диете Аткинса» - просто вызывает ряд тяжелейших заболеваний. Эти диеты способны снизить вес, но потеря здоровья - слишком высокая цена.просто катастрофично. Хотя белок и является источником аминокислот, из которых(в том числе, если быть точным) наш организм создает новые клетки, чрезмерное его употребление как в один прием пищи, так и в течение всего дня порциями — очень вредно!!!   Так что, если Вы все же решили прибегнуть к одной из подобных диет, то выбирайте из следующих параметров:   1.В дневном рационе не должно быть рекомендаций по приему белковой пищи более двух раз в день (особенно мяса), и общее количество белковой пищи не должно превышать трехсот граммов в день. Именно пищи, а не самих белков в чистом виде.   2.Приемов пищи в день не должно быть менее трех, однако и более пяти (два из которых будут «неплотными») их быть не должно. Три полноценных приема пищи + чай с чем-нибудь, например, будет оптимальным.   3.Продукты, содержащие жирные кислоты, особенно полиненасыщенные, — обязательно должны присутствовать в рационе каждый день! До 20% поступающих калорий могут приходится именно на них.   4.Подберите такую диету, предписания которой Вы сможете выполнять как можно с большей точностью. Учитывайте и то, есть ли у Вас возможность принимать пищу именно в указанное в диете время, и то, готовы ли Вы будете употреблять именно рекомендуемые продукты, не добавляя к ним какие-либо другие, и сможете ли Вы соблюдать ее именно тот промежуток времени, на который она рассчитана.   Это рекомендации касаются именно для выбора диет. Однако для составления полноценных программ питания их не достаточно. Лучше не экспериментируйте с самостоятельным составлением программ питания. Это может привести к развитию серьезных заболеваний, в том числе и не поддающихся лечению. Поймите, если Вы даже и имеете избыточный вес, но не экспериментируете с определенными диетами или не исключаете определенные продукты — Вы, по крайней мере, не сможете себе навредить из-за, скажем, чрезмерной интоксикации продуктами распада белков или из-за недостатка необходимых микроэлементов, или из-за отложения жира в печени из-за хронического дефицита углеводов...   Так что не пытайтесь смешивать рекомендации из различных диет и составлять на их основе себе программу питания, которой будете придерживаться постоянно. Уж лучше «посидите на гречневой» недельку-две.   Кстати, на мой взгляд, именно гречневая диета является самой лучшей из монодиет. В гречневой крупе содержится очень много необходимых для человека веществ и придерживаясь ее «правил» Вы, по крайней мере, не истощите свой организм. (если, конечно не будете соблюдать ее очень долго)   Но почему же все-таки диету нельзя рассматривать как эффективный способ для снижения веса?   Для начала, рассмотрим длительное влияние диеты на наш организм.   Если какая-либо диета, поначалу, и помогает снизить вес, в силу уменьшения потребления калорий человеком ее использующим, то есть у диеты и «обратная сторона». Причем, при детальном рассмотрении, негативных особенностей при использовании диет оказывается гораздо больше чем положительных.   Какие же это негативные особенности, а иногда, и вообще последствия?   Когда человек длительное время питается в соответствии с той или иной диетой — в его организм не попадают многие необходимые витамины, макро и микроэлементы. Естественно, что это не может обойтись без последствий для здоровья и самочувствия. Через некоторое время после начала диеты организм начинает включать механизмы, заставляющие Вас отказаться от нее. На самом деле, долго сидеть на диете не могут не только те, у кого, по их мнению, не хватает силы воли. Проблема гораздо глубже. После наступления определенного порога истощения, вызванного диетой, наш организм как бы на подсознательном уровне заставляет нас начать есть что-то другое. Это просто необходимо для его выживания. Раньше, когда человек появился как вид и занимался собирательством, почти вся его пища состояла из фруктов и овощей. Разумеется, что нет такого фрукта или овоща, в котором содержались бы все необходимые для человека вещества. Ничего не зная о составе пищи и ее пользе, человек, просто на инстинктивном уровне выбирал для еды сразу несколько тех или плодов и старался выбрать какой-то красный, какой-то зеленый, когда-то сладкий, а когда-то кислый и.т.д. Инстинкт, заставляющий нас выбирать разнообразную пищу подобным образом остался с нами и сейчас. В современном человеке он проявляется как любовь к всему разнообразному. И самый большой соблазн съесть что-то «неподходящее» для людей пытающихся похудеть с помощью диеты будут, к примеру, конфеты. Ведь стоит Вам их увидеть, как Вы не только вспомните их приятный вкус, но и Ваш мозг, на подсознательном уровне, будет твердить: «Съешь их, посмотри, какие они все разные по цвету или форме. В них, наверняка, содержатся нужные витамины...». И, в итоге, получается, что некоторые, сидящие на диете, правильно питаются весь день, а потом, уже дома, они «срываются» и начинают есть все что ни попадя. Мало того, что изнуряли себя весь день, так еще и пользы от диеты не получили, и всего-то, из-за одного «невинного всплеска обжорства».   Я бы сказал, что худеть с помощью диет, все равно что лечить головную боль анальгином. Если боль возникает раз в месяц, то, в принципе, можно себя немного отравить таблеткой и избавиться от боли. А вот если голова болит регулярно, то необходимо искать иной выход. Вы ведь понимаете, что голова не может болеть просто от недостатка анальгина. |
|
Полное или частичное копирование информации с данного сайта допускается только при наличии активной гиперссылки на hudeem-bez-problem.narod.ru |